Шпинат сажаем рано - собираем рано

Шпинат очень полезное зеленое растение, которое может даже лечить некоторые болезни. Он омолаживает клетки организма, и способствует долголетию. В нем есть белок, минеральные вещества, магний, фосфор, бета-каротин и цинк. Его едят приготовленным и сырым. В нем есть противораковые и антиоксидантные вещества.

Он обладает противоопухолевыми свойствами, в нем есть фолиевая кислота. Его едят для снятия отеков так как он обладает мочегонным свойствами. Он также рекомендован при нарушении обмена веществ. В общем все за то, чтобы посадить шпинат в вашем огороде. Шпинат не боится холодов, он любит тень. Он не прихотлив и стоек.

Он может выдержать заморозки, которые в мае могут возвращаться. Но при этом для роста ему нужна постоянная температура до + 15 градусов тепла. После посадки шпинат созревает спустя полтора месяца, он нуждается в обильном поливе и нуждается в подпитке удобрениями. Если влаги недостаточно, то листья шпината вырастают сухими, грубыми, не мягкими у него могут появиться пустые, не облиственные стрелки.

Шпинат лучше всего растет на легких суглинистых почвах, но не любит повышенную кислотность. Поэтому при повышенной кислотности ее известкуют. Не стоит вносить в почву свежие органические удобрения, потому что тогда шпинат не будет вкусным.

Перед посадкой семена замачивают в воде на 3 суток, перед посевом просушивают, сеют семена в ряды и межу грядками оставляют пространство в 30 см, то есть довольно широкое. Глубина, на которую опускают семена равна 3 см. если всходы получаются густыми, то их нужно проредить. Шпинат любит азотистые удобрения. А вот фосфорные и калийные лишь помогают появиться стрелкам. Собирают шпинат при появлении 7 листочков. Сбор урожая не затягивают, так как листья быстро грубеют.