Происхождение
Автор данного сорта – Н.В. Крайнов.
Места обитания
Сорт особенно распространен в южных и центральных регионах России.
Климатические условия
Зимостойкий сорт, но на территориях с очень холодными зимами нуждается в утеплении (может выдержать температуру до -27 грудусов).
Применение
Виноград Юбилей Новочеркасска - столовый сорт винограда. Пригоден для употребления в свежем виде и для любительского изготовления вин, но если есть возможность, для этого стоит использовать другие сорта – вкус может быть кислым. В промышленности, соответственно, для этой цели используется нечасто.
Посадка
К условиям выращивания сорт неприхотлив, плохо он переносит только переувлажнение. В целом, к сильным ветрам и недостатку солнечного света данный виноград устойчив, но это может сказаться на количестве урожая.
Обрезка
Куст нуждается в формирующей обрезке.
Болезни/вредители
В целом, сорт обладает высокой устойчивостью ко многим болезням. Сопротивляемость к грибковым заболеваниям выше средней, но необходимы обязательные профилактические меры против милдью и оидиума. Обратите внимание, ягоды привлекают ос.
Кора
Стебли коричневого цвета с красноватыми пятнышками.
Листья
Листья насыщенно-зеленого цвета, слабо рассеченные, округлой или близкой к округлой формы.
Плоды
Ягоды крупные, средний вес – 12 – 18 грамм. Форма овальная. Кожица розовая, по плотности средняя, съедается легко. Мякоть довольно плотная. На вкус ягоды сладкие, аромат сильный и приятный.
Грозди конической формы, их вес может достигать 1000—3000 грамм.
Показатели урожайности сверхвысокие. В среднем с одного усаженного виноградом данного сорта гектара можно получить 150 центнеров ягод, а с одного куста – 60-70 кг.
Сроки созревания – август. Причем спелые плоды могут сохраняться на лозах до трех недель, не теряя вкусовых и товарных качеств. Транспортировка переносится хорошо.
У сорта есть особенность – ягоды становятся сладкими всего за несколько дней до полного созревания. До этого момента хотя грозди выглядят прекрасно, мякоть кислая.
