Особенности роста
Виноград Вэлиант - ранний сорт винограда, даже в холодных для данной культуры районах созревает уже к сентябрю. Кустики сильные и хорошо плодоносящие.
Климатические условия
Высокая влажность нарушает устойчивость к заболеваниям. В связи с этим предпочтительна сухая погода. Основным преимуществом данного винограда признана наивысшая зимоустойчивость. Вэлиант переносит морозы до минус 47 градусов.
Болезни/Вредители
Предрасположен к ложной мучнистой росе.
Применение
Данный сорт универсален в употреблении. Его можно есть в обычном виде, из него можно варить компот, сок и изготавливать желе. Также из Вэлианта делают сухое вино, ароматное, бордового цвета. Изготавливают его по специальной технологии яблочно-молочного брожения. Применяют сорт и для изготовления купажных вин. Зачастую этот сорт винограда используют для декора уличных сооружений.
Уход
Суглинок, песчаник и супесчаник – идеальная почва для винограда Вэлиант. Не взирая на зимоустойчивость, лучше приучать виноград к морозу поэтапно, укрывая лозу в первые несколько зим. Потом можно немного приоткрыть, а весной оценить жизнеспособность. В регионах со сменяющимся климатом сорту лучше перезимовывать под снежной шапкой. Сорт Вэлиант хорошо приживается, быстро растет и активно разрастается.
Происхождение
Виноград Вэлиант – итог скрещивания, двух сортов Америки: Рипариа и Фредонии. Выведен Р. М. Петерсоном – селекционером из Южной Дакоты. Вэлиант получил свое название не зря, на нашем языке его бы называли «отважный». А все из-за его морозостойкости, быстрого созревания и большого количества урожая.
Плоды
Кисти данного сорта невелики, всего 10 см, темного цвета. Ягоды винограда Вэлиант плотно прижаты между собой, круглые, мелкие, с относительно большими косточками. Темная, почти черная шкурка хорошо слезает. В целом, ягоды сахаристые, со вкусом изабеллы, с нотками земляники, смородины и ананаса.
