Особенности роста
Виноград Олимпиада относится к столовому сорту винограда ультрараннего срока созревания.
Кусты считаются сильнорослыми, вызревание побегов довольно хорошее. При уходе за Олимпиадой достаточно будет традиционной защиты от грибных болезней, вредителей и мороза.
Цветение
Цветки у Олимпиады обоеполые.
Плоды
Ягоды белого цвета, округлые или слегка овальные, средней величины (2,5-3 г). Мякоть сочная, мясистая, с легким мускатным ароматом, вкус очень приятный и гармоничный. Кожица ягоды тонкая, может повреждается осами. В отдельные годы ягоды созревают 20-25 июля. Потребительская зрелость сорта наступает еще раньше в связи с быстрым снижением кислотности.
Грозди у винограда средней величины (220-250 г), форма цилиндроконическая, плотность умеренная. Урожайность не стабильная по годам, но в среднем составляет 80-100 центнеров с гектара.
