Особенности роста
Виноград Гармония в хороших, теплых условиях созревает за 4-5 месяцев. Гармония довольно болезненный виноград, однако у него иммунитет на тлю. Самое благоприятное место для высадки – плодовитая, удобренная земля. Чтобы растение не болело, его следует часто полоть и производить обработку химическими средствами. По-особому стоит отнестись к зимовке Гармонии. А именно: подрезать ветви и укрыть весь виноград, за исключением небольших кусочков с разных сторон.
Разновидности Гармонии
У Гармонии есть несколько видов.
Первый – гибридный сорт, полученный путем скрещивания КарМаКода с Подарком Запорожью Е.Ключниковым. Виноград ранний, поспевает за 4 месяца. Ветви сильные. Стебель вызревает почти весь. Когда на нем начинают появляться плоды его нужно обрезать на длину 8–10 почек. Соцветие – обоеполое. Посаженное растение хорошо осваивается. Кисти, как правило, весят 750г., плотность у них средняя. Ягоды фиолетово-красные, вытянутые, весят, примерно, 7 г., кожура – тонкая, нежная. По плотности виноградины средние, с мускатным вкусом. Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до минус 24 градусов. У Гармонии высокая плодовитость. Перевозки сорт воспринимает хорошо. Не изменяются ни внешний вид, ни вкусовые качества. Гармония отлично подходит для употребления в чистом виде и для изготовления домашнего вина.
Второй вид – винный виноград, с гермафродитным соцветием. Был выведен в Анапской зональной ОСВВ – С.Зотиным, Г.Зоткиной, Г.Никулушкиной, С.Щербаковым, А.Хмыровым, в следствие скрещивания Джеметте и Сапераве. Растения зарекомендовали себя положительно.
Применение
Из данного сорта отлично получается сухое и десертное вино, насыщенного красного цвета. У напитков чувствуется неповторимый букет и уникальная композиция.
Кора
Молоденькие ветви с солнечной стороны шоколадно-кирпичные, со всех других сторон - изумрудные.
Листья
Листья насыщенно изумрудные, округлой формы, с пятью выдающимися концами, с одной стороны слегка сморщенные. Листовой стебелек багряный, имеет длину около ½ от длины самого листка.
Плоды
Виноград Гармония имеет рыхлую кисть, которая держится на длинном стебле. Весом она обычно бывает 260г. Ягоды мелкие, округлые, мягкие, содержащие много сока. Кожура иссиня-черная. В нутрии каждой виноградины 2-3 косточки. Сахаристость до 26 г/100 см3, при кислотности – 5,2 г/см3
