Происхождение
Виноград Болгария был искусственно выведен болгарскими учеными-селекционерами, что ясно из названия – Болгарии. Сорта, давшие при скрещивании данный виноград – Янтарь и Италия.
Климатические условия
Морозоустойчивость высокая. При выращивании практически на всей территории России данный сорт даже не нуждается в укрытии на зиму, но для подстраховки его обычно делают.
Посадка
Чтобы избежать проблем, связанных со слабой корневой системой Болгарию обычно прививают на черенки сортов Шасла и Берландиери 41 Б.
Болезни/вредители
Корневая система данного винограда обладает слабой устойчивостью болезням и вредителям, особенно в засушливые или чрезмерно влажные периоды. К грибковым болезням устойчивость также низкая.
Цветение
Кисть плотная, без пустот.
Размножение
Цветок обоеполый, следовательно, не нуждается в кустах-опылителях.
Плоды
Ягоды винограда Болгария большие, больше пятирублевой монеты. Средний их вес – около 5-6 грамм. Кожица белого цвета, с золотым оттенком и иногда розовым румянцем на стороне ягод, обращенной к солнцу. По форме виноградины круглые или овальные. Кожица плотная и хрустящая, но практически не ощущается при приеме в пищу в сыром виде. Запах очень приятный, терпкий, с мускатными нотками. Мякоть плотная, мясистая и сочная. По Дегустационной шкале вкус сорта Болгария оценивается на максимальный балл. Сахаристость высокая – 17-18%.
Кисть цилиндрической формы, вес достигает от 400 до 1500 грамм в зависимости от климатических условий и ухода.
Период созревания короткий — 110 — 125 дней, то есть в середине августа он уже поспеет.
