Происхождение
Слива китайская Жемчужина Урала была получена в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства в результате скрещивания сортов Алыча П-31 Увельская. Авторы: Ф.М. Гасымов, К.К. Муллаянов. С 2006 года проходит Гос. сортоиспытание.
Применение
Сорт универсального назначения. Получаются хорошие компоты и варенье.
Климатические условия
Высокая зимостойкость.
Болезни/вредители
Сорт обладает очень низкой устойчивостью к болезням и вредителям.
Цветение
Цветки среднего размера. Лепестки несомкнутые, обратнояйцевидной формы. Чашечка треугольная. Цветоножка короткая. Рыльце пестика возвышается над пыльниками. Цветение проходит в средние сроки.
Кора
Молодые побеги темно-коричневые. Чечевичек много. Плодоношение сосредоточено в основном на смешанных и плодовых побегах.
Листья
Листы среднего размера, удлиненной формы с резкозаостренной верхушкой. Край однопильчатый. Листовая пластина немного волнистая. Цвет – верхняя сторона темно-зеленая, нижняя – посветлее.
Плоды
Средняя масса – 25 грамм. Сливы округлой формы, с ямкой в основании, средней глубины швом и округлым кончиком. Кожица гладкая, зеленая с антоциановым покровным окрасом.
Мякоть бледно-желтая, по консистенции средней плотности, нежная, сахаристая. Косточка обычного размера, плохо отделяется от мякоти. Аромат приятный, средней интенсивности. Плодоножка легко отделяется. Сладкий вкус оценивается по Дегустационной шкале в 4,5 балла из максимально возможных 5. Оценка внешнего вида – 4,7 балла.
Сливы хорошо переносят транспортировку.
Химический состав: сухих веществ – 14,8%, сахаров – 10,5%, аскорбиновой кислоты – низкое (1,5 мг/100г).
