Происхождение сорта
Слива Богатырская — это сорт сливы домашней (Prunus domestica) позднего или очень позднего срока созревания, искусственно выведенный в Нижне-Волжском научно-исследовательском институте сельского хозяйства путем скрещивания сортов Исполинская и Венгерка местная. Авторство закреплено за отечественными учеными-селекционерами Р.В. Корнеевым и В.А. Корнеевым.
В 1962 году Богатырская был направлен на государственное сортоиспытание, а в 1987 году введен в государственный реестр по Нижневолжскому региону (волгоградская область).
Применение
Плоды сорта Богатырская в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.
Особенности роста
Деревья сорта Богатырская считаются среднерослыми. Крона раскидистая, приподнятая, по густоте средняя.
Климатические условия
Сорт Богатырская отличается высокой устойчивостью к морозам.
Болезни/вредители
Листья и плоды сливового дерева Богатырская обладают высокой устойчивостью к ряду болезней (в том числе, к монилиозу и клястероспориозу) и к большинству вредителей.
Цветение
Белые цветки среднего размера образовывают соцветия по 2 – 3 штуки.
Цветение проходит в средние сроки (начало мая).
Кора
На штамбе и основных сучьев кора серая и шелушащаяся. Ветви кривые и серые, от ствола отходят, образуя острые углы. Побеги по всем показателям средние, серо-коричневые, крепкие.
Листья
Листья средние, обратнояйцевидные, короткозаостренные, с заостренным основанием и слабым опушением, на краю заметна мелкогородчатая зазубренность. Листовая пластинка зеленая, причем цвет становится светлее ближе к кончику. На ощупь поверхность гофрированная, форма чуть вогнутая с изгибом вверх.
Плоды
Богатырская плодоносит сливами удлиненно-овальной формы крупного размера, их масса в среднем составляет от 30 до 40 грамм. Отдельные экземпляры могут достигать веса 50 – 60 грамм. Верхушка округлая, основание чуть вытянутое. Воронка неглубокая. Кожица плотная, темно-фиолетовая на момент съемной зрелости и почти черная у спелых груш. На кожице присутствует и голубоватый восковой налет. Брюшной шов среднего размера заметен очень хорошо. Плодоножки прямые и короткие, по толщине средние. Косточки среднего размера, овальные. Отделяемость от мякоти средняя.
Мякоть зеленовато-желтая. По консистенции она плотная, хрящеватая, сочная и нежная. Вкус кисловато-сладкий с легким медовым оттенком. Сок прозрачный.
Химический состав: сухие вещества — 17,9%, сумма сахаров — 12,66%, кислоты — 0,56%, аскорбиновая кислота — 9,63 мг/100 г.
Снимать сливы с веток можно в середине августа.
Уровень транспортабельности высокий.
В среднем, взрослое дерево за один сезон может дать около 70 кг урожая. В возрасте 5 – 6 лет показатель будет меньше – 60 кг.
К недостаткам сорта можно отнести склонность к перегрузке ветвей урожаем, из-за чего они могут ломаться, а сливы мельчать.
