Происхождение сорта
Груша Дебютантка - это летний сорт, который был получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина С. П. Яковлевым от свободного опыления сорта Осенняя Яковлева. Данный сорт груши очень слабо распространен и встречается в основном в Поволжье. Районирован в Средневолжском регионе.
Особенности роста
Дерево довольно большое. Отличается высокими темпами роста.
Кора
Ветви практически под прямым углом. Побеги не сильно изогнуты, чечевичек мало. Цвет – коричневый.
Листья
Листья средней величины, овальные с длинным острым кончиком. Пластинка слабо сложена, край мелкогородчатый. Прилистники средние, гладкие и блестящие, имеют форму шила. Почки отогнутые.
Плоды
Плоды грушевидные, средней величины и одномерности. Выделяется длинная шейка. В момент зрелости окраска плода зеленоватая, с едва заметным «загаром» на некоторых частях. Если плод снимается с ветки и оставляется на хранение, то вскоре груши меняют окрас на светло-желтый с оранжевым румянцем. Плодоножка длинная и изогнутая. Мякоть хорошего, кисловато-сладкого вкуса.
Химический состав груш сорта Дебютантка: сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,32%, аскорбиновой кислоты – 5,3 мг/100г, Р-активных веществ – 202 мг/100г.
Как правило, плоды созревают в первой половине августа. Урожай можно получить довольно большой. Максимальный срок хранения – 2 недели. Плоды данного сорта сильнее среднего подвержены загниванию.
