Происхождение
Груша осенняя Заречная внесенна в Государственный реестр селекционный достижений РФ по Волго-Вятскому региону, быстро распространился в Челябинской и Курганской областях. Раннеосенний сорт был выведен известными учеными-селекционерами Л. А. Котовым и Г. Н. Тарасовой на Свердловской селекционной станции садоводства в 1974 году путем скрещивания сортов Тёма и Ранняя млиевская.
Применение
Плоды сорта груши Велеса в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из груш его можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.
Привлекательные на вид плоды содержат вещество арбутин, подавляющее синтез меланина, тем самым улучшая и омолаживая кожу.
Особенности роста
Быстрорастущие, среднерослые компактные светолюбивые деревья. Средней густоты округлая крона с густой листвой. Со временем под тяжестью плодов ветви занимают более раскидистое положение.
Кора
Цвет коры желтовато-серый. Скелетные ветви в раннем возрасте находятся в наклонно-вертикальном положении. Плодовые образования завязываются в виде копьец, прутиков и сложных кольчаток. Неопушенные побеги имеют желто-коричневый окрас с солнечной стороны. Чечевички малозаметны и редко расположены по поверхности ветвей. Почки клиновидные, мелкие и умеренно отклонены.
Цветение
Соцветие имеет вид щитка с множеством маленьких белых цветков.
Листья
Изогнутые и удлиненные листья эллиптической формы имеют характерную темно-зеленую окраску, блеск, среднюю толщину и слабозаметные зубцы на краях. Черешок недлинный, средней толщины.
Плоды
Плод имеет вес от 115 до 140 грамм, одномерную широкогрушевидную форму. Основная окраска золотисто-желтая. Покровная – оранжевая, размытая, средней интенсивности, без оржавленности. Кожица тонкая. Внутри сердечко среднего размера. При довольно толстой плодоножке плоды обладают блюдцем маленького размера, полуоткрытой чашечкой, с мелкой подчашечной трубкой.
Мякоть кремового цвета, среднеплотная, мелкозернистая и нежная. Отсутствуют каменистые структуры в мякоти. Вкусовые качества оцениваются в 4,3-4,5 балла благодаря очень сладкому вкусу.
Химический состав: растворимых сухих веществ – 11,6%, сахаров – 9,28%, титруемых кислот – 0,45%, Р-активных катехинов – 278,1 мг/100г мякоти, аскорбиновой кислоты – 3,5 мг/100г мякоти, сахаро-кислотный коэффициент – 20,6. Срок съема и потребления плодов – с 28 августа по 1 октября.
