Происхождение
Груша осенняя Выжница относится к сортам украинской селекции.
Применение
Грушу осеннею Выжница часто можно увидеть в промышленных насаждениях, постольку его плоды отличаются высоким уровнем товарности. Выжница по праву считается одним из лучших сортов позднего созревания.
Особенности роста
Грушевое дерево сорта Выжница считается среднерослым. У взрослого дерева данного сорта крона имеет обратнопирамидальную форму.
Размножение
Обратите внимание, что сорт Выжница относится к самобесплодным! Это значит, что для плодоношения ему необходима груша-опылитель, растущая довольно близко. Самыми лучшими опылителями являются такие сорта как Конференция, Любимица Клаппа, Говерла, Стрийская, Малевчанка.
Климатические условия
Сорт отличается высокой морозостойкостью. Так, при температуре -26 С плодовые образование не повреждаются сильнее, чем на 15%.
Цветение
Цветение среднее.
Болезни/вредители
Листья и плоды грушевого дерева Выжница обладают высокой устойчивостью к грибковым болезням и средней – к бактериальным.
Плоды
Груша осенняя Выжница дает одномерные и большого размера плоды симметричной грушевидной формы. Средняя масса груши составляет 350 грамм. На момент съемной зрелости кожица зеленая и с огромным количеством сероватых подкожных точек. Достигнувшие потребительской зрелости плоды становятся ярко-золотистыми, иногда с легким румянцем.
Мякоть кремового цвета, по консистенции очень сочная и маслянистая, без грануляций. Кисло-сладкий вкус с миндальным оттенком по Дегустационной шкале оценивается в 4,6 балла из максимально возможных 5. и нежная, маслянистая, без грануляций. Съемной зрелости плоды достигают в середине-конце сентября, а употреблять их можно с начала октября.
Груши отличаются длительным сроком хранения – при наилучших условиях (в холодильнике или погребе) плоды смогут пролежать до конца зимы.
