Происхождение сорта
Груша осенняя Свердловчанка — это осенне-летний сорт груши, искусственно выведенный в результате работы Свердловской и Саратовской опытных станций. Сначала сорт вывел небезызвестный уральский ученый-селекционер Л.А. Котов на Свердловской ОСС путем опыления цветков лукашовки Поля смесью пыльцы южных сортов (часто использовалась Бере Млиевская). Когда сеянцы выросли, из них отобрали один 4-летний, размножили его путем прививки и передали Г.В. Кондратьевой в город Саратов (более южная зона). Далее над сортом работали на Саратовской ОСС совместно с Саратовской сельскохозяйственной академией им. Н.И. Вавилова.
Сорт районирован в Нижневолжском регионе и находится на Государственном сортоиспытании Свердловчанка в Уральском и Волго-Вятском регионах.
Наиболее часто деревья этого сорта можно встретить в Саратовской области, где Свердловчанка уже считается одним из лучших сортов груши. Помимо Урала и Волго-Вятского региона, сорт хорошо растет в условиях Центрального региона.
Применение
Плоды сорта Свердловчанка считаются десертными и в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.
Сорт особо интересен для выращивания в промышленных масштабах для дальнейшей продажи в свежем или переработанном виде.
Особенности роста
Деревья сорта Свердловчанка считаются среднерослыми.
Климатические условия
Груша осенняя Свердловчанка отличается высокой устойчивостью к морозам.
Болезни/вредители
Листья и плоды грушевого дерева Свердловчанка обладают высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Цветение
Груша осенняя Свердловчанка цветет в средние сроки. В этот период на е ветвях распускаются белые, чашевидной формы цветки среднего размера. Рыльца пестиков находятся на одном уровне с пыльниками.
Размножение
Обратите внимание, что сорт Свердловчанка относится к самобесплодным! Это значит, что для плодоношения ему необходима довольно близко растущая груша-опылитель.
Кора
Главные ветви, покрытые темной, зеленовато-серой корой, тянут свои кончики к небу. Плодоношение происходит на многочисленных кольчатках (начиная с двулетней древесины) и на прошлогодних приростах. Побеги не граненые, прямые, зеленовато-коричневые.
Листья
Листья гладкие и блестящие, темно-зеленые, имеют эллиптическую или яйцевидную форму. На краях едва заметна мелкопильчая зазубренность. Листовая пластинка плоская или немного сложенная. Черешки длинные. Прилистники маленькие, саблевидные.
Плоды
Свердловчанка плодоносит довольно крупными для своего региона распространения грушами правильной формы, их вес обычно варьируется от 120 до 150 грамм, а некоторые экземпляры могут достигать и 200. На момент съемной зрелости гладкая кожица чисто зеленая, а по достижении грушей потребительской зрелости становится желтоватой. Если дерево растет в Свердловской области, то окрас будет насыщенно-желтым. Покровный румянец на обращенной к солнцу стороне тусклый, да и есть не всегда (это иногда считают недостатком сорта). А вот подкожных точек много и они хорошо заметны (цвет – зеленый). Плодоножки длинные. Блюдце неглубокое, но широкое. Чашечка открытая. Сердечко имеет широкосердцевидную форму. Семенные камеры закрытые.
Мякоть у плодов белая или с легкой желтизной. По консистенции очень нежная, маслянистая, сочная, почти без грануляции. Аромат приятный и выражен сильно. Вкус кисловато-сладкий, по Дегустационной шкале он оценивается довольно высоко.
Химический состав: сумма сахаров (9,9%), титруемые кислоты (0,2%). Дегустационная оценка вкусовых качеств по 5-балльной шкале — не ниже 4,2 баллов.
Снимать плоды с веток можно в середине сентября, а употреблять до конца октября (в течение 1,5 месяца). Товарность высокая.
Созревшие груши держатся на ветвях прочно и не осыпаются.
Сорт считается скороплодным, и может давать обильный урожай уже на 3 – 4 год после посадки. Плодоношение регулярное и обильное. Так, с одного усаженного деревьями гектара за год можно получить до 200 центнеров урожая.
