Происхождение
Груша осенняя Брянская красавица — это раннеосенний сорт груши, искусственно выведенный ученым-селекционером Н.И. Рожновым на основе гибридного фонда А.А. Высоцкого. «Родиной» сорта можно считать расположенный недалеко от Брянска Кокинский опорный пункт Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП).
О том, как именно была получена Брянская красавица, разговоры идут до сих пор. Существует несколько версий. Возможно, данный сорт является межсортовой гибридной формой, полученной в результате опыления сорта Трубчевская популярная пыльцой Зимней Млиевской. Есть версия, что данную грушу вывел не Н. И. Рожонов, А.А. Высоцкий и И.В. Казаков еще в 1962 году, и она – результат скрещивания сортов Популярная и Зимней Млиевской.
Наиболее популярная и реалистичная версия гласит, что гБрянская красавица была выведена путем скрещивания двух сортов: Макс Ред Бартлет (известная также как Вильямс красный или Вильямс Руж Дельбара) и Новогодняя. В элиту получившийся сорт был выделен в 1983 году, а в 1998 получил свое название, Брянская красавица, и был направлен на Государственное сортоиспытание.
Сейчас данный сорт успешно выращивается в средней полосе России и является одним из самых популярных сортов Черноземья. Брянская красавица продолжает «завоевывать» территории и за последние годы сильно распространилась по Уралу. Так, довольно часто ее можно увидеть в Свердловской, Челябинской, Оренбургской и других областях.
Применение
Плоды груши Брянская красавица в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде, так и в переработанном. Поскольку сорт относится к декоративным, то чаще плоды все же едят свежими. Тем не менее, если урожай вышел обильным, можно приготовить варенье, компот, сок, джем или даже вино.
Довольно часто груши сорта Брянская красавица выращиваются в промышленном масштабе для дальнейшей продажи или переработки.
Особенности роста
Груша Брянская красавица считается среднерослым деревом.
Посадка
Наилучшие условия для посадки саженца Брянской красавицы – это насыщенная питательными веществами почва и участок, где дерево будет получать достаточно света, но будет защищено от ветра. Очень важно помнить, что застой влаги данный сорт переносит плохо.
Размножение
Сорт Брянская красавица – самоплодный. Это означает, что для обильного плодоношения дереву не нужна груша-опылитель.
Болезни и вредители
Листья и плоды грушевого дерева сорта Брянская красавица обладают средней устойчивостью к парше. Но вот если лето выдалось влажным, то листья могут поразиться этим недугом.
Кора
Кора у дерева темно-бордовая, с красноватым отливом. Цвет особенно насыщенный на верхушках и молодых побегах.
Цветение
Брянская красавица цветет довольно рано, поэтому за подмерзание цветков и завязей можно не переживать. Почки, отвечающие за вегетативное размножение, распускаются тоже поздно – примерно на 10 дней позже среднего срока.
Листья
Листья гладкие и блестящие, среднего размера. Цвет – насыщенный зеленый, темноватый.
Отличительный признак сорта, передавшийся Брянской красавице «по наследству» от Макс Ред Бартлет – это бордово-красного цвета молодые листья. Такими они остаются, пока не появится закладка верхушечных почек, а после постепенно становятся темно-зелеными.
Плоды
Брянская красавица дает плоды очень большого размера – в среднем груша весит около 200 грамм, а самые крупные могут достигать 450. Внешне они очень симметричны, правильной грушевидной (иногда вытянутой) формы, немного бугристые. Плоды одноерные.
Блестящая гладкая кожица нетолстая. У несозревших груш она темно-зеленая с легким красноватым румянцем. К моменту достижения потребительской зрелости плоды желтеют, а румянец выражается сильнее – он покрывает почти всю поверхность груши и становится темно-бордовым, чуть тускловатым.
Мякоть кремового цвета, очень светлая. По консистенции маслянистая и очень нежная, сочная. Аромат сильный, грушево-цветочный. По Дегустационной шкале груши сорта Брянская красавица оцениваются очень высоко – в 4,7 балла из максимально возможных 5. Но вот если лето выдастся засушливым, то мякоть груши будет не очень сочной, а вкус станет горьковатым.
Снимать спелые груши с веток можно в начале осень (первые 2 недели сентября). При комнатной температуре груши смогут пролежать не более двух недель, а в холодильнике или погребе смогут сохранить вкус и привлекательный внешний вид до двух или даже трех месяцев.
Обратите внимание, что хотя цветков на дереве в начале лета много, груш к осени остается мало. К тому же на ветках они держатся непрочно и опадают – часть урожая таким образом ежегодно теряется.
