Особенности роста
Растение редкого вида, когда-то было занесено в Красную книгу СССР. Ревень алтайский морозоустойчив. Растет даже при 8—10 °С. Для хорошего роста нужна плодородная и влажная земля, но без застоев воды. К свету ревень алтайский относится равнодушно.
Применение
Из ревеня алтайского можно готовить кисель, варенье или вино. В пищу идут только черешки листьев. Они, кстати, содержат около 2% сахаров органических кислот и 3% соли калия. Использовать ревень алтайский можно и в лечебном деле. Туда идут корни растения. Ревень алтайский сейчас подвержен вымиранию из-за множества факторов. Один из которых это нарушения места обитания. Чтобы этот вид сохранился и дальше использовался в различных областях, нужно сделать широкое введение растения в культуру, желательно в регионах, где есть скотоводство.
Цветение
Цветочки ревеня алтайского очень маленькие. Гамма цветов такова: сливочные, изумрудные, сапфировые. Они правильные и обоеполые. Можно встретить даже чисто мужские цветки. Они собраны в соцветия формы шар или метелка. Ягода – семянка кофейного цвета. В целом, только ими происходит размножение.
Стебель
Штамб плотный и короткий. Размером около 1-3 см.
Листья
Листовая пластина у корней длинночерешковая, округло-вытянутая. У основания – сердцевидная. Бывают как плоские, так и волнистые. Верхняя листва не такая крупная и обильная, как та, что находится в прикорневой розетке.
