Применение
В этом растении содержится магний, витамины В1, В2, В3, цинк, фосфор и железо. Поэтому кардамон используют для очищения ЖКТ и полости рта. При лечении бронхита, астмы да и просто кашля эффективным средством является именно это растение. В сфере кулинарии кардамон – пряность. Оптимальным вариантом покупать его в стручках, в них аромат более стойкий. Кардамон можно добавлять в кофе или чай. Благодаря тому, что в его семенах содержатся 3-8% эфирного масла, цинеол и белок; кардамон широко известен в парфюмерном производстве.
В естественных условиях растение можно встретить в Индии или на Шри-Ланке. Но кардамон можно вырастить и дома, как комнатное растение. Но, к сожалению, он даст плоды только на 3 год. Стоит соблюдать некоторые условия: температура 20-25°С, хорошая освещенность, постоянный полив (без застоя воды) и подкормка.
Почва
Идеально подойдет песчаник и супесчаник с нейтральной кислотностью.
Размножение
Варианта размножения кардамона два. Либо вегетативно – кусками корней, либо семенами. В плодородной почве кардамон даст плоды уже через два года, при условии влажного и тропического климата. Наиболее обильным цветением считают период с января по май, хоть растение и цветет круглый год. Сбор урожая нужно производить постоянно, потому что созревание плодов проходит не одновременно. Если взращивать кардамон в теплице, то температура должна быть 18°C. Растение тропическое, поэтому ему требуется высокая влажность. Сажать можно в неглубокие, но широкие приспособления. Подкормка удобрениями должна производиться с марта по октябрь, а опрыскивание листовых пластин каждодневным. Для этого подойдет раствор Феровита и Циркона.
Цветение
Цветочки у кардамона молочного или светло-зеленые с малиновым отблеском. Там, где распустились цветочки, завязывается коробочка, в которой находятся семена.
Стебель
Высота цветоноса достигает трех или даже пяти метров.
Листья
Листовая пластина кардамона крупная и длинная, слегка острая на кончиках.
