Рукола (индау) Гурман – быстрорастущее травянистое растение раннего срока созревания. Листья собраны в полуприподнятую розетку, максимальной высотой 18-20 см. Масса растения: 30-80 гр. Листья слабопузырьчатые, сильнорассеченные, темно-зеленые, ароматные. Вкус: горчично-ореховый. Урожайность с одного кв. м. 1.3-1.8 кг. Листья имеет превосходные вкусовые качества, высокую урожайность и содержат много витаминов.
Характеристика: