Перец острый «Хабанеро» - сорт перца, относящийся к максимальной 10й группе по уровню жгучести. В средней полосе данный перец рекомендован к выращиванию в теплицах. Семена помещают в рассадные горшки в мае-июне, затем пересаживают в грунт. Сорт раннеспелый, урожай начинают собирать спустя 100-110 дней после появления всходов. Плоды яркого цвета с тонкой глянцевой кожицей. В длину достигают 3-4 см, в весе – от 5 до 8 грамм. Острый перец добавляют в различные блюда в очень маленьком количестве, чтобы придать блюду небольшую остроту.
