Гриб «Вешенка» королевская – мицелий на древесных палочках. Грибницу разбивают на открытом грунте в апреле-августе и закрытом грунте круглогодично, где в качестве основы используют срезанное бревно лиственных пород. Температура выращивания +10-30°С. Первый урожай можно получить через 1 год. Плантация плодоносит до 5 лет.
Шляпка у грибов от 3 до 12 см, воронкообразной формы, с гладкой поверхностью, белый с коричневым оттенком. Мякоть плотная, мясистая, белая, вкус сладковатый, сильный хлебный грибной аромат. Созревание обильно-дружное. Для переработки, консервации, заморозки и сушки.
Характеристика:
