Особенности роста
Яблоня Здоровье - зимний сорт, обладающий иммунитетом к парше (с геном Vf). Дерево среднего размера, крона густая, округлая. Съемная зрелость в условиях Орловской области приходится на начало сентября, а потребительский период плодов продолжается до середины февраля. Среди основных достоинств достоинства сорта: скороплодность, иммунитет к парше, высокая урожайность и товарность плодов.
Недостатков сорта не так много, практически единственный и не самый существенный - недостаточно яркая окраска плодов.
Происхождение
Зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, выведен в результате гибридизации (Антоновка обыкновенная х OR48T47). Авторами сорта стали: З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. Н. Седов, Н. Г. Красова.
Климатические условия
В условиях Орловской области сорт довольно зимостойкий, и сильного подмерзания не было обнаружено.
Болезни/вредители
Сорт обладает иммунитетом к парше (ген Vf).
Цветение
Цветки сорта плоские, крупные; бутоны бело-розовые.
Плоды
Тип плодовых образований – кольчатки, простые и сложные. Плоды одномерные, среднего размера (в среднем 150 г), слегка приплюснутые. Кожица яблок тусклая, гладкая, сухая, с незначительным восковым налетом. Окраска - зеленовато-желтая, окраска покровная выглядит как румянец, состоящий из крапин и широких размытых красных полос. Плодоножка короткая, прямая. Воронка остроконическая, средней глубины, оржавленность средняя. Блюдце гладкое. Чашечка как правило обычно закрытая. Сердечко небольшое, луковичной формы. Семенные камеры по величине средние, открыты в осевую полость. Подчашечная трубка конической формы. Подкожные точки серовато-зеленые слабозаметные,. Мякоть плодов с зеленоватым оттенком, нежная, сочная, средней плотности, на вкус кисло-сладкая. Оценка внешнего вида и вкусовых качеств - 4,3 балла. Химический состав плодов: аскорбиновой кислоты – 8,2 мг/100г, титруемых кислот – 0,88%, сумма сахаров – 8,9%, Р-активных веществ – 293 мг/100г. Съемная зрелость плодов наступает как правило в начале сентября, период хранения плодов - до середины февраля.
Листья
Листья темно-зеленые, матовые, яйцевидные, размер средний, удлиненные, короткозаостренные, верхушка винтообразно скручена.
Кора
На штамбе и основных сучьях кора серая, гладкая. Ветви прямые, отходят от ствола под прямым углом. Почки опушенные, прижатые, мелкие, конические. Побеги опушенные, прямые, средней толщины.
