Происхождение
Сорт яблони зимней Заславское выведен в результате скрещивания нескольких сортов: [(Уэлси х (Антоновка х Ольденбургское)] х (Джойс х Бабушкино).
Особенности роста
Яблоня Заславское – сорт позднезимний, отличается от схожих сортов высокой зимостойкостью, характеризуется обильным и регулярным урожаем, а также очень ценится высокой лежкостью (не меньше четырех месяцев). Дерево средней силы роста, крона развесистая. Дерево среднего размера, крона округлая, развесистая. В плодоношение вступает уже на 3-ий год после посадки. Плоды данного сорта довольно крупные (170-200 г.).Срок потребления плодов – ноябрь – апрель.
Места распространения
Средняя полоса России, Центральный район, Черноземный район, Урал.
Почва
Хорошо растет и плодоносит этот сорт на плодородных почвах. Яблоня не выносит переувлажненные почвы и близкое залегание грунтовых вод.
Болезни/вредители
Яблоня Заславское обладает высокой устойчивостью к парше и другим грибковым заболеваниям.
Плоды
Тип плодоношения - смешанный, плодоношение регулярное. Плоды сорта очень крупные ( 205 г и выше), округло-конической формы, слаборебристые. Окраска основная - зеленая, покровная – в виде насыщенно-красного румянца, размытая по всему плоду. Мякоть со светло-зеленым оттенком, кисло-сладкая, очень сочная, консиситенция мелкозернистая, аромат выражен не очень сильно. Дегустационная оценка вкусовых качеств – 4 балла. Потребительский период яблок: ноябрь-апрель. Сорт Заславское зимнего срока созревания, урожайный (до 25 т/га и выше), высокозимостойкий.
Климатические условия
Сорт высокозимостойкий.
