Происхождение
Сорт яблони зимней Зарянка Астахова получен А. И. Астаховым во Всероссийском НИИ люпина. Позднезимнего срока потребления. Генетическое происхождение неизвестное. Вероятно, одной из родительских форм является Апорт кроваво-красный.
Особенности роста
Яблоня Зарянка Астахова – сорт позднего срока потребления, скороплодный и самоплодный. Плодоношение ежегодное и, как правило, обильное. Сорт хорош тем, что плоды при созревании не осыпаются и хранятся до мая.Деревья средние по размеру, с окурглой кроной по всей высоте. Основные ветви прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки. Побеги прямые, средней толщины, округлые в сечении, бурые, опушенные. Почки прижаты к дереву плотно, и поки у него конические, сос крученной верхушкой, зеленые,, сморщенные, не глянцевые. Лист городчатый, ровный. Сам листок средней длины, а его черешок длинный и толстый. Почки цветка гладкие, средние, конические. Цветки крупные, блюдцевидные, бутоны бело-светло-красные с фиолетовым оттенком, лепестки светлорозовые, округлые или продолговатые, среднесомкнутые, рыльце пестика на уровне пыльников.Дерево среднерослое, крона пирамидально - округлая, довольно густая.
Плоды
Плодоношение на плодовых шпорцах, прутиках и простых кольчатках. Плоды по размеру средней и выше средней величины (130 г - 230 г) форма коническая и округло-коническая, ребристые, встречаются скошенные. Кожица зеленовато-желтая, глянцевая, гладкая, плотность средняя,. Покровная окраска очень интенсивная, карминово-красная, по всей поверхности плода. Плодоножка тонкая, средней длины. Воронка узкая, средней глубины, оржавленность отсутствует. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Мякоть кремового оттенка, сочная, плотность средняя, мелкозернистая, аромат очень насыщенный, приятный. Вкус десертный, кисло-сладкий, может быть с легкой терпкостью. Отличен довольно высоким содержанием P-активных соединений (48,7 мг/%). Среди положительных качеств плодов отмечается то, что яблоки при созревании не осыпаются и хранятся до мая.
Места распространения
Весь Центральный регион России.
Климатические условия
Обладает высокой засухоустойчивостью и хорошей морозостойкостью, на уровне сорта Апорт кроваво- красный.
