Происхождение
Сорт яблони зимней Ветеран был создан во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Сорт был выведен в 1961 году, в результате посева семян сорта Кинг от свободного опыления. Отмечено, что первое плодоношение сеянца наступило в 1969 году. Авторы сорта: Н. Г. Красова, Е. Н. Седов, М. В. Михеева.
Особенности роста
Яблоня Ветеран обладает средней силой роста. Крона яблони Ветеран компактная, со средней загущенностью, форма шаровидная. Яблоня Ветеран относится к скороплодным и высокоурожайным сортам. В период плодоношения деревья вступают, как правило, в возрасте 4 — 5 лет. Помимо хорошей урожайности к достоинствам сорта относят высокие товарные и потребительские качества плодов, пригодность для интенсивного садоводства. К недостаткам сорта относится преждевременное осыпание листвы в засушливые годы.
Места распространения
Сорт яблони зимней Ветеран распространен и районирован для Центрально-Черноземного региона России и в нескольких областях Белоруссии, Брянска, Украины.
Почва
Яблоня хорошо растет на дерново-подзолистых и черноземных почвах. Довольно требовательна к мощности и глубине почвенного горизонта в связи с глубоким залеганием ее корневой системы.
Климатические условия
Не обладает высоким уровнем зимостойкости для Средней полосы России. Поражаемость плодов и листьев паршой во влажные годы довольно высока.
Цветение
Цветки небольшие, в бутонах розовые, лепестки продолговатые, светло-розовые, с приподнятыми краями в форме лодочки. Рыльца расположены ниже пыльников.
Плоды
Тип плодоношения данного сорта - смешанный. Яблоки средней величины, конические в верхней части. Кожица плодов глянцевая, прочная, гладкая, с белесым восковым налетом, желтовато-зеленая в момент съема и золотисто-желтая в период потребления. Покровная окраска - в виде оранжевых и розовых полос и крапин. Подкожные точки серые, редкие. Плодоножка средней длины, с утолщением на конце. Воронка остроконическая, довольно глубокая, оржавленность незначительная или отсутствует. Чашечка закрытая, блюдце неглубокое. Подчашечная трубка воронковидная. Семена светло-коричневые, яйцевидные. Сердечко луковичное. Мякоть темно-желтая, сочная, нежная, обладает кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка вкусовых качеств - 4,3-4,5 балла. Состав плодов: пектиновых веществ – 10,9%, сумма сахаров 9,5%, Р-активных веществ – 307 мг/100г, содержание аскорбиновой кислоты – 17,5 мг/100г, титруемых кислот – 0,64%. Плоды достигают съемной зрелости во второй половине сентября. Срок хранения в условиях холодильной камере - до середины марта. К несомненным достоинствам плода относится его скороплодность и высокая урожайность.
Листья
Листья яблони удлиненно-яйцевидной формы, морщинистые, серого цвета, короткозаостренные, тусклые.
Кора
Кора на основных сучьях и штамбе бурого цвета. Побеги темно-коричневые, тонкие, опушены слабо. Чечевички мелкие, редкие. Почки прижатые к побегу, среднего размера.
