Происхождение
Яблоня Синап Орловский - сорт с плодами позднезимнего созревания, получен от гибридизации (Северный синап х Память Мичурина) в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
Особенности роста
Основными достоинствами сорта являются хорошая зимостойкость сорта, высокие потребительские и товарные качества плодов, а также их продолжительная лежкость. К недостаткам сорта относится крупный размер деревьев и возможное повреждение плодов горькой ямчатостью при недостатке кальция в почве.
Достоинства сорта: потрясающие стабильные урожаи; раннее начало плодоношения; неприхотливость в культивировании; отличная устойчивость к погоде; высокое качество плодов; длительный срок хранения плодов и хорошая транспортабельность.
Места обитания
Средняя зона садоводства России.
Климатические условия
Зимостойкость выше среднего значения, хорошо переносит температуру до -28 °Ϲ. Сорт почти никогда не получает обморожения в морозы.
Плоды
Плоды сорта Синап Орловский крупные, округло-конической формы, с тупыми ребрами, у вершины скошенные. Кожица плодов гладкая, глянцевая, желтовато-зеленая, в период потребительской зрелости приобретает золотисто-желтый окрас. Покровная окраска может появиться только на солнечной стороне плода. Подкожные точки белого цвета, крупные. У большинства плодов чашечка закрытая, плодоножка средней длины, сердечко выражено слабо, семенные камеры приоткрытые или закрытые, семена коричневые, мелкие. Мякоть плодов зеленовато-кремового оттенка, сочная, аромат выражен слабо. Оценка внешнего вида плодов в среднем - 4,5 балла. Оценка внешнего вида – 4,3 балла. Период съемной зрелости плодов наступает в последних числах сентября, потребительская зрелость – с ноября до мая.
Листья
Листья темно-зеленые, очень крупные, широкие, практически плоские. Края листа немного подняты.
Кора
Кора серого цвета, шероховатая. Побеги темнр-коричневые, средней толщины, обильно опушенные.
