Происхождение
Сорт Память воину , выведенный во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур селекционером Е.Н. Седовым в конце 50-х годов XX столетия для Центрально-Черноземной зоны, в 70-е годы он был включен в испытания. В 1997 году внесен в Госреестр. Взяв от именитых родителей (Антоновка обыкновенная и Уэлси) самое лучшее, по некоторым характеристикам он их превзошел, став нетребовательным к условиям произрастания.
Особенности роста
Яблоня зимняя Память воину - дерево высокое и мощное, с кроной, имеющей в молодости пирамидальнообразную форму, но после, когда дерево вступает в период плодоношения, крона становится шарообразной формы и не такой загущенной. Среди положительных качеств сорта: высокие потребительские качества плодов, устойчивость к парше, отличная урожайность. Существенные недостатки: позднее вступление в пору плодоношения.
Места распространения
Сорт был изначально создан для выращивания в Центральном и Центрально-черноземном регионах России, поэтому выращивание Памяти воина в Подмосковье допускается без предписания особых агротехнических мероприятий.
Климатические условия
Морозоустойчивость Памяти воина охарактеризовывается, как средняя. Сорт прекрасно себя чувствует при культивировании в Центральном регионе, Центрально-Черноземном регионе, Среднем регионе, и отлично зимует в этих зонах. В более экстримальных условиях дерево хорошо культивируется на зимостойком подвое.
Болезни/вредители
Яблоня Память воину обладает устойчивостью к парше плодов и листьев.
Цветение
Цветки светло-розовые, крупные, плоские, в бутонах имеют фиолетовый оттенок. Лепестки заходят друг на друга, благодаря чему цветок смотрится пышным.
Плоды
Тип плодоношения – кольчаточный. Плоды сорта яблони Память воину средней величины, форма правильная, уплощенная, ребра тупые, выражены слабо. Кожица прочная, золотисто-желтая, покровная окраска в виде красных полос и крапин. Подкожные точки серые, едва заметные. Воронка остроконическая, узкая, оржавленность отсутствует. Плодоножка средней длины или короткая, изогнутая, тонкая. Чашечка закрытая, большая. Подчашечная трубка цилиндрическая. Блюдце складчатое, широкое. Сердечко в форме луковицы. светло-коричневые. Мякоть белая, с легким зеленоватым оттенком, с розовыми прожилками, нежная, очень сочная, мелкозернистая, на вкус кисло-сладкая, очень приятная. Оценка вкусовых качеств - 4,4-4,6 балла. Химический состав плодов: содержание аскорбиновой кислоты – 8,4 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 154 мг/100г,титруемых кислот – 0,48%,общее количество сахаров – 10,9%, пектиновых веществ – 10,0%. Сорт яблони Память воину отличается от большинства сотов хорошей и регулярной урожайностью. Период съема плодов – октябрь. Потребительский период - с октября до февраля.
Листья
Листья темно-зеленые, среднего размера, удлиненные, глянцевые. Край слегка волнистый, кончик острый, подогнут вниз. Черешок опушенный, длинный.
Кора
Ветви отходят от ствола под острым углом.
