Происхождение
Сорт яблони зимней Мекинтош х Бессемянка мичуринская, это раннезимний сорт с плодами десертных вкусовых качеств. Авторы Е.Н. Седов, Н.Г. Красова, М.В. Михеева.
Особенности роста
Яблоня зимняя Орловская заря - дерево среднерослое, обладает обратно пирамидальной кроной. Выделяется урожайностью, скороплодностью, вкусными плодами, товарного вида. Невероятно выгодняй сорт для любого дачника. Недостаток сорта плохая лежкость плодов. Дерево яблони среденрослое, с обратно-пирамидальной кроной. Побеги прямые, граненые в сечении, слабоопушенные. Листья крупные, продолговатые, эллиптические, зеленые с желтоватым оттенком. и высокой урожайностью. Плоды средней величины (135 г), одномерные, приплюснутые округлые, широкоребристые. Покровная окраска занимает большую част поверхности плода в виде ярко-красного румянца и просматривающихся полос и штрихов. Мякоть белая с кремоватым оттенком, нежная сочная. По привлекательности внешнего вида плоды оцениваются н 4,7 балла, по вкусу — на 4,5 балла. Съем плодов в условиях Орловской области проводят в первой декаде сентября. Плоды могут храниться до конца января.
Климатические условия
Обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к поражению.
Плоды
Плоды среднего размера, приплюснутые, округлые, широко-ребристые, слегка скошенные. Окраска основная - зеленовато-желтая, покровная - в виде размытого ярко-красного румянца и полос на всей поверхности плода. Мякоть сорта белая, с легким кремовым оттенком, нежная, очень сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Химический состав: титруемых кислот - 0,47%, сумма сахаров - 11,5%, аскорбиновой кислоты - 14,1 мг/100 г. Внешние качества плодов оцениваются на 4,7 балла, а вкус - на 4,5 балла. Съемная зрелость яблок сорта Орловская заря наступает в первой половине сентября, а период хранения плодов - до конца января. Яблоки пригодны в пищу сразу после съёма.
Листья
Листья зеленые, продолговатые, крупные, эллиптической формы, коротко-заостренные, со скрученной верхушкой.Листья крупные, продолговатые, эллиптические, зеленые с желтоватым оттенком.
Кора
Побеги бурые, прямые, в сечении граненые.
