Происхождение
Яблоня зимняя сорта Курнаковское Всероссийского НИИ селекции плодовых культур был получен в 1981 году в результате гибридизации 814 х ПА-29-1-1-63. Авторы сорта: В. В. Жданов, З. М. Серова, Е. Н. Седов, Е. А. Долматов.
Особенности роста
Яблоня сорта Курнаковское - деревья со средним темпом роста, средней величины. Крона имеет пирамидальную форму, средней густоты. Основные достоинства сорта: отличная иммунность к парше, зимнее созревание плодов, хорошая урожайность сорта, высокие оценки за товарные и потребительские качества.Курнаковское относится к зимним, столовым сортам. Сорт высокоурожаен, зимостоек и обладает иммунностью к парше. Сохранность плодов в среднем до трех с половиной месяцев, однако, зависит от правильности хранения яблок. Необходимая оптимальная температура – от -2°С до +1°С; хранение в деревянных ящиках либо контейнерах; относительная влажность 90-95%; калибровка плодов по размеру и сортировка яблок.
Места распространения
Произрастает в Средней полосе России, Центральном, Урале и Сибири.
Производят
Идеально для желе и мармелада.
Почва
Отдает предпочение плодородным, влагоемким, воздухопроницаемым, суглинистым, супесчаным почвам.
Климатические условия
Зимостойкость деревьев хорошая.
Болезни/вредители
Сорт иммунный к парше (ген Vf).
Цветение
Цветки белые, среднего размера, лепестки овальные. Цветковые почки среднего размера, опушенные, полулунные. Соцветия зонтиковидные, 4-6 цветков в соцветии.
Плоды
Плоды сорта Курнаковское среднего размера (130 г), слаборебристые, продолговато-конические, у вершины скошенные. Кожица плодов гладкая, блестящая, маслянистая, зеленовато-желтая, покровная окраска – в виде розовых полос по основной части плода. Подкожные точки среднего размера, зеленые. Плодоножка прямая, короткая, тонкая, косопоставленная. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая, с оржавленностью. У крупных плодов чашечка полуоткрытая. Семена коричневого цвета, среднего размера, слегка удлиненные. Мякоть плодов с кремовым оттенком, нежная, плотная, сочная, мелкозернистая, вкус приятный, со слабо выраженным ароматом. Оценка привлекательности и вкусовых качеств плодов - 4,3 балла. Химический состав плодов: Р-активных веществ – 412 мг/100, титруемых кислот – 0,76%, общее количество сахаров – 10,9%, содержание аскорбиновой кислоты – 10,7 мг/100г. Период съемной зрелости наступает в конце сентября, период потребления длится с октября до середины февраля. Сорт скороплодный.
Листья
Листья темно-зеленые, среднего размера, продолговатые, яйцевидной формы, длиннозаостренные.
Кора
Кора на штамбе и сучьях бурого цвета, шелушащаяся. От ствола основные ветви отходят под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Побеги зеленовато-бурые, опушенные, средней толщины, коленчатые, в сечении округлые. Чечевички мелкие, многочисленные. Почки среднего размера, опушенные, прижатые, конической формы.
