Происхождение
Сорт яблони зимней Имант селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси) с плодами позднезимнего срока созревания был выведен в результате скрещивания сортов Антей и Либерти. Авторы сорта: Г.К. Коваленко, Г.М. Марудо, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко.
Особенности роста
Яблоня Имант характеризуется средней силой роста. Крона данного компактная, не очень густая, округлая, ветви приподняты. Плодоношение смешанное: плоды завязываются копьецах и плодовых прутиках.Яблоня Имант - высокоскороплодная. Деревья вступают в пору плодоношения на 2-3 год после посадки. Урожайность сорта высокая и богатая. К главным достоинствам сорта относится: скороплодность, хорошая урожайность(5-летние яблони дают до 25 кг плодов), абсолютный иммунитет ко всем расам парши, отличная транспортабельность и лежкость. К недостаткам некоторые садоводы относят слишком темный окрас плодов.
Места распространения
Позднезимний сорт. Очень подходящий сорт для выращивания в Средней полос России.
Климатические условия
Сорт является зимостойким.
Плоды
Тип плодоношения - смешанный: чаще плоды завязываются на копьецах и плодовых прутиках. Плоды по размеру вышесреднего и крупного размера (чредняя масса - 180 — 200 грамм). Форма яблок округлая, тупоконическая, с заметной ребристостью. Основной окрас плодов - зеленый, покровный окрас в виде размытого темно-красного румянца занимает почти всю поверхность плода.
Мякоть зеленовато- кремовая, плотность средняя, структура мелкозернистая. Вкус яблок оценивается на 4,2 балла, отмечается сочность плодов и кисловато- сладкий вкус. Состав плодов: сумма сахаров кислоты титруемые (0,64%), (10,9%), сухие вещества (11,7%), кислота аскорбиновая (8,7 мг/100 г). Потребительский период начинается в феврале. Сорт обладает высокой лежкоспособностью: в условиях хранилища (погреба) яблоки сохраняют свои вкусовые качества до конца апреля, а при хранении в холодильнике возможно сохранение и до конца мая — начала июня.
