Происхождение
Яблоня сорта Чашниковское быбла выведена в Москве в Ботаническом саду МГУ селекционерами университета.II-14-10 (Коричное полосатое х Ренет шампанский) х 3-7-48 (Антоновка обыкновенная х Бабушкино) оригинаторами В.В. Вартапетян и Н.Н. Высоцкой. Считается сортовым видом яблок.
Места распространения
Выращен для климатических условий Подмосковья и Средней полосы России. Поэтому лучше всего растет в этих местах. Сорт зимнестойкий, выдерживает заморозки, присущие подмосковной весне и ранней осени. Яблоня считается раннезимней. Плоды созревают ранней осенью.
Особенности роста
Яблоня зимняя Чашниковское – невысокое дерево с кроной обратнопирамидальной формы, средней густоты, что является неоспоримым достоинством. Срок созревания - раннезимний. Сорт столовый. Обладает средней скороплодностью. Урожайность высокая, но не регулярная, а периодическая. Плоды могут достигать до 200 г веса. Зимостойкость высокая. Подходит для культивирования в Средней полосе нашей страны. Для Подмосковья зимостойкость выше среднего значения, примерно, как у сорта Антоновка обыкновенная.
Плоды
Плоды сорта Чашниковское в среднем 140 г., крупные, правильной конической формы. Кожица окрашена в светло-желтый оттенок, покровной окраски нет. Мякоть плодов белая, нежная, плотная, мелкозернистая, очень сочная, вкус приятный, кисло-сладкий. Дегустаторы оценивают сорт Чашниковское на 4,2 балла. Период хранения плодов – от 150 дней. Окрас плодов часто не привлекает фермеров, хотя яблоня совсем не прихотлива в уходе.
Применение
Чаще едят свежими, хранятся долго, как и Антоновка. Делают все возможные заготовки, популярные для яблок: варенье, джемы, компоты, повидло.
Листья
Листья данного сорта темно-зеленого цвета, обратно-яйцевидной формы.
Кора
Побеги красновато-коричневые, опушенные, округлые.
Болезни
Устойчив к парше, и к другим болезням яблок. Поэтому неприхотлив в уходе.
