Происхождение
Происхождение яблони зимней сорта Бефорест неизвестно, однако по некоторым источникам Бефорест является сеянцем лесной яблони от свободного опыления. Сорт канадского происхождения.
Особенности роста
Яблоня Бефорест - зимнего срока созревания. Деревья относятся к сильнорослым. Крона округлой формы, скорее редкая, чем густая. Плюс сорта в том что начинает рано плодоносить - уже на 2 год можно получить урожай. Урожайность хорошая. В литеретуре описаны случаи, что яблони снятые с дерева спокойно могут храниться до февраля. Плодоносить начинает на 5-6 год с момента посадки. Плюс ко всему, плоды не отличаются красивым внешним видом. Зато невероятно вкусны, не уступают сорту Мелба по вкусовым характеристикам.
Места распространения
Сорт районирован по Уралу и Сибири, отлично растет в Подмосковье.
Почва
Прекрасно растет и на бедных суглинистых землях. При этом не надо дупускать переувлажения грунта и близкого залегания грунтовых вод.
Плоды
Плоды среднего размера, округлые, правильной слегка приплюснутой формы, ярко - розовые с красной поверхностной окраской. Поверхность плода усыпана большим количеством оржавленности и пятен, являющиеся характерной особенностью сорта. Мякоть плодов плотная, зеленоватая, сочная, кисло-сладкая на вкус. Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября — начале октября. Плоды сохраняются до марта.В составе плодов содержится до 23,0 мг% аскорбиновой кислоты.
Климатические условия
У сорта неплохая морозостойкость, ведь это канадское растение. При этом в северных регионах желательно укрытие на зиму, дабы не было подмерзания.
