Происхождение
Яблоня ранняя Спасское - сорт триплоидный, летний, получился путем скрещивания Редфри и Папировка тетраплоидная, проведенного в СК3НИИСиВ в 1989 году, другие работы с сортом - во ВНИИСПК. Авторы: Е. А. Долматов, З. М. Серова, Л. И. Дутова, Т. В. Рагулина, Е. Н. Седов, В. В. Жданов, Г. А. Седышева, М. А. Макаркина.
Особенности роста
Плодоношение яблоня начинает с 3-летнего возраста, в зависимости от сорта и технологии возделывания. Продолжительность жизни деревьев составляет в среднем 70 лет, однако встречаются деревья и 200 лет. Рост деревьев средний до 2, 5 м Яблоня - обладатель мощной корневой системы, расположенной в почвенном слое толщиной 1 м. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Ветви средней толщины.
Места распространения
Средняя полоса России, Центральное Черноземье - лучшие места для произрастания данного сорта.
Применение
Урожай снимают в середине августа, потребительский срок заканчивается в середине сентября. Едят свежими, применяют в изготовлении яблочной продукции: варейний, джемов, повидла, так как плоды сочные и кисло-сладкие.
Почва
Яблоня отлично развивается и плодоносит на высоких местах и хорошо удобренных почвах, не выносит переувлажненные почвы и слишком близкого залегани грунтовых вод.
Климатические условия
При произрастания в низинах возможно подмерзание скелетной части дерева, а также значительное повреждение цветковых почек и цветков в период весенних заморозков. Есть риск солнечных ожогов коры на штамбовых и скелетных ветках.
Цветение
Цветковые почки среднего размера, опушённые, ланцетовидные. Цветки розового цвета, весьма крупные. Лепестки овальной формы.
Плоды
Основной тип плодовых образований - простые и сложные кольчатки. Плоды достигают 170 г, около 67 мм в высоту, ширина 73 мм. По форме плоды продолговато-конические, широкоребристые. Кожица плодов зеленая с красными полосками, гладкая, сухая, средней толщины, тусклая, без воскового налёта. Подкожные точки многочисленные, зелёные, крупные. Плодоножка косо-поставленная, воронка средней глубины, оржавленность серая. Блюдце широкое, бороздчатое, чашечка закрытая, семенные камеры средней величины, полуоткрытые, с осевой полостью не сообщаются. Семена коричневые, мелкие, недоразвитые. Подчашечная трубка средней длины, котловидная. Мякоть кисло-сладкая, сочная, зеленоватая, плотная. Химический состав: сумма сахаров - 11,9%, аскорбиновая кислота - 12,4 мг/100 г, титруемых кислот - 0,67%, витамин P - 366,2 мг/100 г. Съёмная зрелость плодов наступает 10-12 августа, продолжительность потребительского периода - до второй декады сентября.
Листья
Листья зеленые, с желтоватым оттенком, яйцевидные, крупные, продолговатые, коротко-заостренные с винтообразно скрученной верхушкой, морщинистые, глянцевые, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнута, изогнута вниз, слегка опушена.
Кора
Основные ветви кривые, отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. На штамбе и основных ветвях кора гладкая, зеленоватая. Хорошее срастание привоя с подвоем. Почки среднего размера, конические, прижатые, опушенные.
