Происхождение
Слива китайская Уральская золотистая была выведена в Южно-Уральского научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства в результате скрещивания сортов Кызыл пионера х Желтая Хопты. Авторы: К.К. Муллаянов, Ф.М. Гасымов.
Места обитания
Уральский регион (числится в Гос. реестре с 2004 года).
Применение
Универсальный сорт.
Климатические условия
Высокий уровень зимостойкости.
Особенности роста
Среднерослое дерево.
Болезни и вредители
Низкая устойчивость к болезням и вредителям.
Цветение
Цветок средний, рыльце выше пыльников. Лепестки обратнояйцевидной формы, степень сомкнутости – свободные. Чашечка треугольная. Цветоножка короткая. Цветение проходит в средние сроки.
Размножение
Частично самоплодный сорт.
Кора
Побеги темные, в молодом возрасте – антоциановые. На однолетних побегах много выступающих чечевичек.
Листья
Форма эллиптическая, среднего размера, сверху листы темно-зеленые. Основание тупое, кончик заостренный, пластинка чуть волнистая. По краям идет двоякогородчатая зазубренность.
Плоды
Средняя масса – 17 грамм. Сливы округлые, со средним углублением у плодоножки. Кончик плоский, шов едва заметен. Кожица гладкая, желтого цвета, легко отделяется (как и плодоножка). Мякоть желтая, по консистенции средней мягкости, волокнистая. Косточка обычная, хорошо отделяется. Аромат приятный, средней силы. Сладко-кислый вкус по Дегустационной шкале оценивается в 4,5 балла из максимально возможных 5. Оценка внешнего вида – максимальная. Плоды хорошо переносят транспортировку.
Химический состав: сухого вещества низкое (14,2%), сахаров – 10,0%, аскорбиновой кислоты – низкое (4,5 мг/100г). Урожаи ежегодные, обильные.
