Происхождение
Слива китайская Чемальская вкусная была выведена в НИИСС им. М.А. Лисавенко (с. Чемал) в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Красный шар. Автор М.Н. Матюнин. С 1998 года проходит Гос. сортоиспытание.
Применение
Сорт универсального назначения.
Особенности роста
Среднерослые деревья со среднезагущенной кроной.
Болезни/вредители
Высокая устойчивость к монилиозу.
Цветение
Из одной почки вырастает 3 белых цветка среднего размера. Форма чашевидная.
Кора
Ствол и ветви покрыты шелушащейся корой темно-серого цвета. Побеги прямые и голые, коричневые, средней толщины. Чечевички мелкие и немногочисленные.
Листья
Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, короткозаостренные, светло-зеленого цвета, гладкие и блестящие. Пластинка листа изогнута лодочкой, края пильчато-городчатые. На главной жилке листа и нижней стороне черешка замена легкое опушение.
Плоды
Средняя масса – 16,7 грамм. Сливы округлые, со среднего размера воронкой и едва заметным брюшным швом. Плодоножка средняя, отделяется с легкостью. Кожица нежная, желто-оранжевая с красным румянцем. Мякоть желто-оранжевая, по консистенции, сочная, волокнистая, средней плотности. На вкус кисло-сладкая. Косточка по размеру средняя, широкоовальная, легко отделяется. Снимать спелые сливы с веток можно во второй декаде августа.
Химический состав: сухих веществ – 13,8%, сахаров – 10,42%, титруемых кислот – 1,12%, аскорбиновой кислоты – 8,94 мг/100г, Р-активных веществ – 430 мг/100г.
