Происхождение
Слива китайская Чемальская крупная была выведена в НИИСС им. М.А. Лисавенко в горной зоне Алтая (с. Чемал) в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Красный шар. Автор М.Н. Матюнин. С 1998 года находится га Гос. сортоиспытании.
Применение
Сорт универсального назначения.
Часто используется учеными-селекторами в качестве донора крупных плодов.
Особенности роста
Среднерослое дерево. Крона редкая, метельчатая.
Болезни/вредители
Средняя устойчивость к монилиозу.
Цветение
Цветки распускаются раньше листьев, по 3 штуки из одной почки. Форма чашевидная, размер средний. Цвет – белый.
Кора
Ствол и основные ветви покрыты гладкой, темно-серой корой. Побеги чуть дугообразные, толстые, голые, светло-коричневого цвета. Чечевички мелкие и немногочисленные.
Листья
Размер 12 см на 5,5 см, форма обратнояйцевидная. Цвет темно-зеленый. Основание и верхушка клиновидные, кончик бывает острым. Листовая пластинка гладкая и блестящая, морщинистая, слегка изогнутая лодочкой, с волнистым городчатым краем.
Плоды
Средняя масса – 35 грамм, это самый крупноплодный сорт Урало-Сибирского и Дальневосточного сортимента. Сливы практически круглые, со средне выраженными воронкой и брюшным швом. Кожица мягкая, не горькая, желтая с темно-красным румянцем и едва заметными светлыми подкожными точками. Мякоть беловато-желтая, по консистенции средней сочности, волокнистая Вкус приятный, кисло-сладкий. Косточка обычная, от мякоти отделяется с легкостью, как и плодоножка. Спелые плоды можно срывать с веток в середине августа.
Химический состав: сухих растворимых веществ – 15,6%, сахаров – 10,3%, титруемых кислот – 1,2%, аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100г, Р-активных веществ – 412 мг/100г.
Транспортировку сливы переносят средне.
