Происхождение
Сорт слива Утро был выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства в результате скрещивании Скороспелки красной с Ренклодом Улленса. Авторы: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатаровв и В.С. Симонов.
Места обитания
Центральный регион (Брянская, Тульская, Владимирская, Ивановская, Смоленская, Калужская, Московская, Рязанская области).
Применение
Универсальный сорт, очень вкусными получаются варенья.
Климатические условия
Зимостойкость средняя.
Особенности роста
Среднерослое дерево. Крона слегка приподнятая, средней облиственности.
Болезни/вредители
Поражение клястероспориозом и плодовой гнилью слабая (0,5-1 балл), вредителями (плодожоркой и тлей) — средняя (2,5-3 балла).
Цветение
Лепестки у цветков несомкнутые. Пестик возвышается над тычинками (их 21 шт.). Цветоножка голая, по длине средняя. Завязь голая.
Размножение
Утро – высокосамоплодный сорт, поэтому в сливе-опылителе дерево не нуждается. А вот само выполнять эту роль может прекрасно.
Кора
Побеги прямые и гладкие, толстые, темно-коричневого цвета. Почки обычные, чуть отклонены. Плодоношение сосредоточено на шпроцах и букетных веточках.
Листья
Листья большие, толще среднего, форма округло-овальная или эллиптическая. Цвет – светло-зеленый. Поверхность морщинистая, без опушения с обеих сторон. По краю листа одногородчатая зазубренность. Черешки по длине средние, железки есть.
Плоды
Средний вес – от 20 до 30 г, максимальный – 40 г. Сливы овальные. Кожица зелено-желтая с розовым румянцем на части плода, обращенной к солнцу, и восковым налетом. Опушения нет. Брюшной шов развит слабо, но заметен. Воронка мелкая. Плодоножка средняя, отделяется легко. Косточки тоже отделяются без проблем.
Мякоть желтая. По консистенции очень сочная, тонко-волокнистая, средней плотности. Аромат приятный и сильный. Кисло-сладкий вкус оценивается в 4 б.
Хим. состав: сухие вещества — 14%, свободные кислоты — 2,21 — 2,5%, сумма сахаров – 8 — 8,27%, аскорбиновая кислота — 16 мг/100 г.
Транспортировку переносят хорошо.
