Происхождение сорта
Слива Кооперативная была получена во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина в результате скрещивания сортов Сизый голубок и Волжская красавица. Автор: Г.А. Курсаков. С 1993 г. Кооперативная находится на Гос. сортоиспытании.
Применение
Универсальный сорт.
Климатические условия
Высокая зимостойкость.
Особенности роста
Среднерослые деревья. Крона пышная, склонная к загущению.
Цветение
Белые цветки среднего размера.
Кора
Побеги толсты и прямые, средней длины.
Листья
Листья плоские, плотные, с заостренной верхушкой. Цвет – зеленый. Черешок средний по всем показателям.
Плоды
Средняя масса плодов – 35,5 грамм (крупные). Сливы внешне очень аппетитные, овальные. Кожица фиолетово-красного оттенка.
Мякоть зеленовато-желтая. По консистенции сочная. Кисло-сладкий вкус оценивается по Дегустационной шкале в 4,4 балла. Косточка обычная, легко отделяется.
Химический состав: сухих веществ – 15,11%, сахаров – 10,66%, кислот – 2,14%, аскорбиновой кислоты – 3,52 мг/100г.
Плоды можно снимать с вето в конце лета – начале осени.
