Происхождение
Персик Донецкий белый был искусственно получен в Донецком филиале Института садоводства из сеянцев персика, полученных из г. Геленджика в 1960 году. Автор: отечественный селекционер Л. И. Тараненко.
Места обитания
Персик Донецкий белый наиболее распространен на приусадебных участках Донбасса и соседних областей Украины и России. Встречается также в Донецкой, Луганской и Ростовской областях.
Применение
Плоды универсального назначения, преимущественно употребляются в свежем виде.
Климатические условия
Высокая зимостойкость.
Особенности роста
Быстрорастущее, сильнорослое дерево. Крона густая, облиственная.
Цветение
Цветки крупнее среднего размера, розовидной формы, розового цвета.
Размножение
Самоплодный сорт.
Кора
Побеги светло-зеленого цвета с несильным загаром, толще среднего.
Листья
Листья довольно большие, ланцетовидные, темно-зеленого цвета.
Плоды
Средняя масса – 80 грамм, при небольшом урожае – 130 грамм. Плоды округлой или округло-овальной формы, иногда приплюснуты у полюсов, с несильно развитым брюшным швом. Кожица едва заметно опушена, белого цвета с насыщенно-красным румянцем у плодов, обращенных к солнцу.
Мякоть полупрозрачная, беловатая, с темными прожилками у косточки. По консистенции она нежная и сочная. Косточка средняя, с трудом отделяется от мякоти. Сладко-кислый вкус оценивается по Дегустационной шкале в 4,3 балла из максимально возможных 5. Косточка средней величины, от мякоти не отделяется.
Созревание приходится на средние сроки (условиях Донбасса – I декада августа). Плоды достигают спелости неодновременно. Плодоношение начинается на 3 – 4 год.
В среднем, с одного дерева в благоприятный год можно получить 50 – 60 кг урожая.
Транспортировку плоды переносят плохо.
