Происхождение
Сливочный - сорт российской селекции.
Применение
Крыжовник высаживается ради плодов: вкусных ягод, которые обычно едят свежими, но подходят и для переработки (джемы, мармелад, вина, соки, варенье). Используется в ландшафтном дизайне при декорировании дачных и садовых участков, чаще для разграничения участков.
Сливочный - сорт с темно-бордовыми вкусными ягодами.
Особенности роста
Крыжовник обыкновенный Сливочный - среднерослый куст высотой до 1,5 метра. Крона средневетвистая, средней густоты. Первые плоды появляются на 2 - 3 год после посадки.
Места обитания
Россия, Северная Америка, Восточная Европа, Китай, Япония.
Климатические условия
Крыжовник не устойчив к засухе. Молодые кусты обязательно укрывать на зиму, взрослые выносят морозы до -34 градусов Цельсия.
Почва
Почва должна быть плодородной, хорошо увлажненной, слабокислой или нейтральной. Растение не выживает на песчаном и бедном грунте.
Посадка
Лучшее время для посадки – ранняя осень.
Место лучше выбирать хорошо освещенное или полутенистое, защищенное от сильных ветров.
Высота посадочной ямы 25-30 сантиметров. Грунт необходимо смешать с перегноем, на дне ямы желательно сделать дренажный слой.
После посадки растение следует обильно полить – 10-15 литров на один куст.
Уход
Удобрения вносятся дважды в год: весной – минеральные (содержащие сульфат натрия или азот), осенью – органические (компост, перегной и т. д).
Полив в первый год жизни 2-3 раза в неделю, затем достаточно одного раза.
В зимнее время прикорневой круг следует замульчировать торфом, сухой листвой или древесными опилками.
Болезни/вредители
Есть риск поражения антракнозом, пятнистостью, ржавчиной, серой гнилью, мозаикой и вертициллезным увяданием. Опасные вредители: огневка, пилильщик, паутинный клещ, пяденица, стеклянница, галлица, тля.
Сорт устойчив к мучнистой росе.
Обрезка
При необходимости лишние/старые побеги обрезают ранней весной.
Кора
Стебли серо-коричневые, покрыты острыми шипами.
Листья
Листовые пластины гладкие, светло-зеленые.
Цветение
Цветение приходится на конец мая, цветки мелкие.
Размножение
Сорт самоплодный, но крыжовник-опылитель поблизости хорошо скажется на объеме урожая. Лучший опылитель: сорт Сеянец Лефора.
Плоды
Сроки созревания средние - со второй половины июля.
Ягоды крупные (4 - 6,5 грамм), широкоовальные, темно-красные с заметными более светлыми прожилками (при полном созревании почти черные). Кожица полупрозрачная, неопушенная, тонкая, но плотная. Мякоть жидковатая, с темными косточками. Вкус кисло-сладкий, чем-то похож на вкус сливы.
Урожайность с куста - около 4,2 кг.
