Происхождение сорта
Груша Февральский сувенир – это зимний сорт, искусственно полученный в ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Авторство закреплено за отечественными учеными-селекционерами С. П. Яковлевым, А. П. Грибановским, Н. И. Савельевым, В. В. Чивилевым и С. С. Яковлевым.
С 2004 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.
Особенности роста
Деревья сорта Февральский сувенир считаются сильнорослыми. Крона по густоте выше среднего, склонна к излишнему загущению. Тип плодоношения смешанный.
Болезни/вредители
Листья и плоды грушевого дерева Февральский сувенир обладают комплексной устойчивостью к болезням.
Обрезка
Обратите внимание, что обязательным условием для хорошего плодоношения является регулярная обрезка кроны! Если ее не проводить, то плоды будут очень маленькими, а крона оголится.
Цветение
Цветки белого цвета.
Кора
Побеги по толщине средние, прямые, коричневого цвета с зеленоватым оттенком, голые, с немногочисленными чечевичкам и мелкими отогнутыми почками конической формы.
Листья
Листья по размеру средние, округлой формы, с заострением на кончике, зеленого цвета, гладкие и блестящие, с нежной нервацией. Листовая пластина изогнута вверх, у основания немного тупая, с мелкопильчатой зазубренностью по краям. Черешок по длине средний, прилистники шиловидные.
Плоды
Февральский сувенир плодоносит правильной формы грушами размером чуть выше среднего, их вес обычно варьируется от 140 до 190 грамм. Гладкая кожица по толщине средняя, маслянистая, блестящая от легкого воскового налета. На момент съемной зрелости она зеленая с легкой желтизной, а груши, вступившие в период потребительской зрелости, становятся желтыми с размытым румянцем. Плодоножка прямая и прямопоставленная, средняя по длине. Воронка маленькая и узкая, без оржавленности. Чашечка закрытого типа и неопадающая. Блюдце мелкое и узкое. Сердечко среднего размера, луковичной формы. Семенные камеры закрытого типа, среднего размера. Семена тоже средние, узкие, конической формы. Цвет семян – коричневый.
Мякоть белого цвета. По консистенции она нежная, полумаслянистая и очень сочная, негранулированная, средней плотности. Аромат приятный, средней насыщенности. Вкус у груш кисловато-сладкий, по Дегустационной шкале он оценивается в 4,3 балла из максимально возможных 5.
Химический состав: сухих растворимых веществ – 16,1%, сахаров – 11,6%, аскорбиновой кислоты – 9,3 мг/100 г, Р-активных веществ – 106,0 мг/100 г.
