Происхождение
Груша Усолка - это позднелетний, ранне-осенний сорт, который был искусственно выведен путем скрещивания сортов Воложка и Подарок северу в 1984 году известным ученым-селекционером А. А. Кузнецовым. На Государственное сортоиспытание Усолка был передан в 2006 году.
Кора
Побеги покрыты буровато-коричневой корой. Побеги прямые и слабоколенчатые, сбежистые. Толщина средняя.
Листья
Листовые почки маленькие, отогнутые и конической формы. Очень много чечевичек разного размера (но небольших), они сероватого оттенка. Листья большие, эллиптической формы, коротко заострённые. Листы гладкие и блестящие, довольно толстые. Часто они изогнуты и немного сложены. По краям у них незначительная пильчатая зазубренность. Черешок длинный и тонкий.
Молодые листочки, только-только появившиеся на верхушке побега окрашены в красный цвет.
Плоды
Плоды имеют яйцевидную или короткогрушевидную форму и среднюю массу (от 110 до 130 грамм). Плодоножка немного изогнутая или прямая, короткая или средняя. Прямо- или косо поставлена, с обеих сторон как бы расширена. Воронка узкая не очень глубокая. Чашечка полуоткрытая или открытая, блюдце мелкое, широкое. Сердечко среднее, ромбическое, приближено к чашке плода.
Кожица гладкая и блестящая, по толщине средняя. Она окрашена в зеленый цвет, иногда разбавленный темно-красным румянцем и с легкой отржавленностью у блюдца. Впрочем, бывает груши бывают покрыты оржавленностью, как у сорта Бере Боск.
Мякоть белого цвета. По консистенции сочная и полумаслянистая. Аромат не очень сильный. На вкус груши кисло-сладкие. По Дегустационной шкале плоды Усолки оцениваются в 4,2 балла из максимально возможных 5.
Плоды с веток грушевого дерева Усолка можно снимать в середине августа (примерно 10-15 числа). При наилучших условиях хранения (холодильник или погреб) они могут пролежать не более двух недель.
