Происхождение
Летний сорт Северянка краснощекая был искусственно выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина от скрещивания сорта Северянка с Краснощекой. Авторство закреплено за ученым-селекционером С. П. Яковлевым.Сорт создавался и представляет особый интерес Представляет для средней полосы, поскольку в перспективе может на некоторых территориях заменить Северянку. Районирован в Центрально-Черноземном регионе.
Применение
Плоды груши Серевянка краснощекая очень универсальны. Они вкусны как в свежем виде, так и в переработанном. Так что если урожай вышел обильным, и съесть его полностью не получится, можно приготовить варенье, компоте, сок, джем или даже вино. Особенно вкусными из этого сорта получаются соки и компоты.
Размножение
Обратите внимание: сорт груши Северянка краснощекая обладает низкой самоплодностью и нуждается в недалеко растущей груше-опылителе! Идеально для этой цели подойдет сорт Памяти Яковлева.
Климатические условия
Сорт Северянка краснощекая отличается высокой зимостойкостью.
Болезни/вредители
Плоды и листья сорта грушевых деревьев Северянка краснощекая обладают высокой устойчивостью к наиболее распространенным грибным болезням, в том числе к парше. А вот поражение листьев септориозом возможно, но только в отдельные годы.
Цветение
Белые цветки средней величины образуют соцветия по 4-6 штук. Они располагаются на длинной цветоножке, имеют блюдцевидную форму. Лепестки цельные и слабосомкнутые, немного махровые. Рыльца находятся на уровне пыльников. Цветение наступает рано, цветки обладают высокой устойчивостью к заморозкам.
Кора
Штамб и ветви покрыты гладкой корой коричневого цвета, молодые побеги тоже коричневые. Преобладающий тип плодовых образований на этапе плодоношения – простые кольчатки. Почки средние, прижатые, остроконечные. Скелетообразные ветви отходят от ствола под острым углом. Побеги слегка коленчатые и несильно изогнутые, неопущенные, средней толщины.
Листья
Листья среднего размера имеют продолговатую форму. Цвет – зеленый. Пластинка горизонтальная, гладкая и блестящая, с грубой нервацией. Сложенная и изогнутая верхушка короткозаостренная, основание клиновидное. Край листа пильчатый, прилистники саблевидные, черешок средний, тонкий и не опущен.
Плоды
Плоды по размеру ниже средней величины, средней одномерности. Форма овально-грушевидная, поверхность гладкая. Окраска гладкой кожицы у груши, достигшей съемной зрелости светло-желтая с покровным буроватым румянцем, почти полностью покрывающим плод. Достигшие потребительской зрелости груши становятся желтыми с более насыщенным румянцем. Плодоножка средняя, прямо поставленная и нетолстая. Воронка мелкая, средняя, чашечка открытая, подчашечная трубка короткая, широкая, мешковидная. Сердечко среднее, эллиптическое, камеры средние, открытые. Семена крупные и яйцевидные, темно-коричневого цвета.
Мякоть нежно-кремового цвета, средней плотности. Полумаслянистая, сочная, без терпкости и каменистых клеток. Вкус кисловато-сладкий. Аромат не очень насыщенный.
Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,4%, титруемых кислот – 0,75%, аскорбиновой кислоты – 7,0 мг/100г, Р – активных веществ (катехинов) – 46 мг/100г, пектиновых веществ – 0,64%, арбутина – 3,81%.
Период сбора плодов приходится на середину августа, а храниться они могут не более двух недель. Обратите внимание, что в хранении груши теряют вкус!
Транспортабельность у плодов данного сорта хорошая.
Срок созревания Северянки краснощекой можно назвать золотой серединой: он оказывается как бы между созреванием плодов самого раннего сорта Скороспелка из Мичуринска и Северянкой.
