Происхождение сорта
Позднелетний сорт груши Россошанская красавица был искусственно получен в Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания Тонковетки млиевской с Любимицей. Авторство числится за учеными-селекционерами Г. Д. Непорожным и А. М. Ульянищевой. Районирован сорт в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Распространен в южных областях Центрального Черноземья (по большей части закладки 1980 – 1990 годов).
Применение
Груша Россошанская красавица отличается абсолютной универсальностью использования плодов. Их можно есть сырыми, закатывать варенье, делать компоты или джемы, высушивать и многое-многое другое. Компоты из Рассошанской красавицы оцениваются по Дегустационной шкале в 4,5 балла из максимально возможных 5. Из этого сорта груш можно сделать и вино.
Привлекательный внешний вид плодов и хорошая транспортабельность делает этот сорт популярным у владельцев промышленных хозяйств.
Особенности роста
Россошанская красавица относится к сильнорослым сортам груш. Крона состоит из прямых, длинных и скелетных ветвей, устремленных к небу.
Климатческие условия
Рассошанская красавица – довольно морозоустойчивый сорт. Тем не менее, если холода зиной ожидаются очень сильные, то дерево лучше защитить.
Болезни/вредители
К болезням сорт устойчив. В условиях юга Воронежской области листья и плоды Рассшанской красавицы паршой не поражается, а в Орловской области поражается в средней степени. В эпифитотийные годы есть риск, что дерево заболеет септориозом.
Цветение
Соцветие – зонтиковидная кисть с большим количеством цветков. Бутоны розовато-белого цвета, а сами цветки белые. По форме они блюдцевидно-чашевидные, среднего размера. Рыльца пестиков располагаются на одном уровне с пыльниками.
Кора
Кора штамба темно-серая, а на ветвях – красновато-коричневая. Плодоношение смешанное – на кольчатках, копьецах, прутиках, на концах приростов прошлого года. Почки удлиненные, заостренные, чешуи коричневого цвета.
Листья
Листья среднего размера, гладкие и блестящие, направлены вверх. Цвет –зеленый.
Плоды
Плодоносит Россошанская красавица грушами средней величины, их масса примерно 115 – 120 грамм. По форме они удлиненно-грушевидные, ровные и симметричные. Кожица гладкая и тонкая. Груши окрашены в бело-желтый цвет, «разбавленный» зелеными подкожными точками насыщенным темно-красным румянцем почти по всей поверхности плода. Плодоножка средней длины или длинная с мясистым наплывом у основания. Блюдце мелкое, складчатое. Чашечка открытая. Семена удлиненные, средней величины, коричневые.
Мякоть у плода белая или с желтоватым оттенком. На вкус она нежная и сочная, кисловато-сладкая. Внешне груши выглядят очень аппетитно и привлекательно (4,6 балла), а вкус по Дегустационной шкале оценивают в 4 балла из максимально возможных 5.
Химический состав плодов: содержание сухих веществ – 12,4%, суммы сахаров – 9,40%, титруемой кислоты – 0,17%.
До созревания плоды держатся на ветках очень прочно. Хорошо переносят транспортировки.
