Особенности сорта
Груша Памятная отличается высокой зимостойкостью, экологической устойчивостью, урожайностью, высокими вкусовыми качествами плодов.
Происхождение
Сорт получен от скрещивания сортов Подарок 50-летию Октября х Память Вавилова. Оригинатор – ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Авторы: И.Г. Тихонова, Г.Г. Никифорова, Т.А. Писанова. В госсортоиспытании с 2004 г.
Цветки средние, белые.
Кора
Побеги средние, желтоватые. Чечевичек мало.
Листья
Листья средние, удлиненные, темно-зеленые. Край листа мелкопильчатый. Черешок средней длины, тонкий, пигментированный.
Плоды
Плоды крупные (4,5-5,5 г), округлой формы. Вершина плода округлая, основание плода без углубления. Плодоножка средняя. Окраска плода темно-красная. Сок красный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Содержание в плодах сухих веществ – 15%, сахаров -10,3%, кислот – 1,0%, аскорбиновой кислоты -18,5 мг/100г.
