Происхождение
Черешня Венера получена в результате скрещивания сортов Золотая лошицкая и Ранняя Марка. Семена подвергались воздействию гамма-лучей до стратификации. Оригинатор – ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Авторы: Б.Л. Никитин, Г. Г. Никифорова, И. Н. Золотухина, Л. А. Дейнека. с 1998 года проходит Гос. сортоиспытание.
Применение
Универсальный сорт.
Климатические условия
Высокая зимостойкость.
Особенности роста
Дерево средней силы роста. Крона хорошо облиственная.
Кора
Прямые ветви черешни Венеры отходят от ствола под прямым углом, концы направлены вверх. Побеги темно-красные, толстые. Чечевички желтоватые, многочисленные.
Листья
Большие, средней ширины, с удлинением, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая, неопушенная, края мелкопильчатые. Черешок средней длины. Железок 3 штуки, они желтые, овальные.
Плоды
Плоды очень большие – средняя масса 6 грамм. Форма округлая, брюшной шов мелкий. Плодоножка маленькая, легко отделяется от ветки. Окраска плода красная, подкожных точек нет. Мякоть нежная и сочная. Сок красный. Косточка яйцевидная, средней массой 0,38 г грамма, легко отделяется.
Химический состав: содержание сухих веществ 16,64%, сахаров 14,89%, кислот 0,77%, аскорбиновой кислоты 10,35 мг/100г. Дегустационная оценка 5,0 баллов.
