Происхождение
Черешня Слава Жукова была искусственно выведена во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина с участием сорта черешни Козловская.
Применение
Черешня универсального назначения.
Климатические условия
Высокая зимостойкость и засухоустойчивость.
Особенности роста
Среднерослое дерево со среднезагущенной кроной.
Болезни/вредители
Высокая устойчивость к вирусным болезням.
Цветение
Цветки белые, большие. Цветение проходит в ранние сроки.
Листья
Листья средних размеров. По краям заметна мелкопильчатая зазубренность, верхняя сторона листа зеленая, а нижняя – светло-зеленая. Черешок короткий. Железки средние по размеру, коричневые, 2 штуки.
Плоды
Средняя масса – 4,5 грамм. Ягоды округлые, со слабозаметным брюшным швом. Кожица плотная, темно-красная, при полном созревании почти черная. Мякоть розового цвета, по консистенции хрящеватая. Сок темный. Плодоножка зеленая, неопушенная. Косточка большая. Кисло-сладкий вкус оценивается по Дегустационной шкале в 4 балла из максимально возможных 5.
Химический состав: содержание сухих веществ 16,35%, сахаров 15,65%, кислот 0,78%, аскорбиновой кислоты 7,5 мг/100г.
Спелые плоды можно собирать с веток в ранние сроки.
Транспортировку ягоды переносят хорошо.
