Происхождение
Алыча Найдена - была искусственно выведен на Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова группой отечественных ученых-селекционеров: Г.В. Ереминым, С.Н. Забродиной, В.А. Матвеевым и М.П. Малюкевичем в результате скрещивания сливы китайской Скороплодная и сливы русской Десертная.
Места обитания
Центрально-Черноземный и Нижневолжский регионы (сорт был введен в Государственный реестр в 1993 году).
Применение
Алыча Найдена - сорт универсального назначения. Пригоден как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Получаются хорошие консервы.
Болезни/вредители
Алыча Найдена - обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Цветение
Из почки развивается по 2 цветка с двумя мелкими широкояйцевидными лепестками. Тычинок много – больше 26, они находятся ниже пестика. Завязь голая. Чашечка колокольчатая, без опушения. Чашелистики овальной формы, прижатые к венчику. Цветоножка средняя по длине и толщине.
Кора
Штамб серого цвета, ровный, средний по толщине, с крупными малочисленными чечевичками. Побег горизонтальный, толще среднего, мало ветвящийся. Верхушка молодого побега зеленая, а на обращенной к солнцу стороне заметен буро-красный загар средней интенсивности. Букетные веточки короткие и недолговечные. Цветковые почки маленькие или средние, округлой формы, отстающие от побега. По краям почки розоватые.
Листья
Листовая пластинка большая, сначала растет вертикально, а затем занимает горизонтальное положение. Форма овальная, основание клиновидное, верхушка сильно заостренная. Верхняя часть листа светло-зеленая с легким опушением, но немного блестит. Край с городчатой зазубренностью и средней волнистостью. Железок нет. Черешок листа по длине средний, неопушенный, средней толщины, с глубокой бороздкой.
Плоды
Плоды довольно крупные, их средняя масса составляет 31 грамм. Форма округло-овальная, асимметричный, без брюшного шва. Верхушка округлая, воронка по глубине средняя. Кожица желтая со сплошной красно-фиолетовым покровным румянцем и множеством желтых подкожных точек. Кожица средней толщины, легко отделяется, со средним восковым налетом. Мякоть оранжевого цвета, по консистенции волокнистая, средней плотности, малосочная. На воздухе срез темнеет медленно. Вкус сладко-кислый. Косточка среднего размера, от мякоти полностью не отделяется. Плодоножка по длине короткая, отделяется с трудом.
Химический состав: сырых веществ 12,30%, сахаров 8,1%, кислот 1,69%, сахарокислотный индекс 4,8, пектиновых веществ 0,35%, полифенолов 481 мг/100г, флавонолов 22,5 мг/100г, антоцианов 39,0 мг/100г, аскорбиновой кислоты 6,4 мг/100г.
