Происхождение
Абрикос Восточный Саян был отобран в 1991 году среди чемальских растений третьего поколения Дальневосточных сортов И. Л. Байкаловым (Республика Хакасия) и М.Н. Матюниным (НИИСС им. М.А. Лисовенко).
Места обитания
Восточно-Сибирский регион (сорт включен в Государственный реестр).
Применение
Сорт Восточный саян универсального назначения.
Климатические условия
Высокая зимостойкость.
Цветение
Цветки крупные, бело-розовые.
Размножение
Самоплодность невысокая.
Лучшие опылители: Северное сияние, Сибиряк Байкалова, Кантегирский, Кировец.
Листья
Листья среднего размера, широкоокруглые. На краях замета неравнопильчатая зазубренность. Основной цвет листовой пластины – зеленый, а центральная жилка и черешок красные.
Плоды
Абрикос крупный, средняя масса – 25-30 грамм. Форма округлая, брюшной шов выражен несильно. Кожица чуть опушенная, с красным румянцем почти на всей поверхности. Мякоть вкусная, по консистенции плотная и очень сочная.
Химический состав: 12,7% растворимых сухих веществ, 7,5% сахаров, 8,4 мг/100г витамина С, 0,56% пектина.
