Происхождение
Абрикос Сибиряк Байколова второго поколения неизвестного Дальневосточного сорта, выведенный в приусадебном саду Республики Хакасия в 1979 году отечественным ученым-селекционером И.Л. Байкалов.
Места обитания
Восточно-Сибирский регион (сорт включен в Государственный реестр в 2002 году).
Применение
Сорт Сибиряк Бпйколова универсального назначения.
Климатические условия
Высокая морозостойкость, но сорт склонен к выпреванию.
Цветение
Цветки средние или крупные, бело-розовые.
Кора
На молодых деревьях побеги толстые, длинные, темно-красные. Крона густая.
Размножение
Самоплодность низкая.
Лучшие опылители: Саянский, Горный Абакан.
Листья
Листья среднего размера, округло-вытянутые к вершине. Верхняя сторона пластики темно-зеленая, а нижняя светлее.
Плоды
Средняя масса – 25 грамм, максимальная – 37 грамм. Абрикос плоско-округлой формы. Кожица оранжевая с едва заметным румянцем. Мякоть средняя по плотности и сочности, оранжевого цвета, приятная на вкус. Косточка отделяется легко, ядро не горчит. Аромат насыщенный и приятный.
Химический состав: 16% растворимых сухих веществ, 8,3% сахаров, 2,4% кислот, 8,1 мг/100г витамина С, 0,57% пектина.
Снимать абрикосы с веток можно в конце июля – начале августа.
