Применение
Кучерявые листья салата лолло росса насыщенного бордово-малинового или зеленого цвета можно использовать для декоративного оформления клумб и дорожек, и выращивать круглый год. И, конечно, это растение широко применяется в кулинарии не только как самостоятельное блюдо, но и как украшение и дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Полезная информация
Лолла Росса - раннеспелый сорт листового салата. Промежуток времени от массовых всходов до технической спелости равен 40-50 дням. Салат Лолло Росса относится к тем разновидностям зеленых салатов, которые известны во всем мире не только изысканным вкусом, но и потрясающим декоративным внешним видом. Всего существует несколько разновидностей салата Лолло Росса, однако именно красный и зеленый салаты получили наибольшее распостранение.
Листья
Листья Лолло Росса – резные и кудрявые, иногда их называют гофрированными, сочные и нежные. Цвет от зеленого до красновато-малинового. В период созревания формируется рыхлая головка диаметром 15-25 см.
