Особенности роста
Дыня — травянистый однолетник. Это перекрестноопыляемое растение. Корневая система не уходит глубоко,а разветвляются в стороны на 100-200 см. Стебель ползучий, достигает 150-200 см в длину и имеет опушение.
Сорта
Дыня канталуп имеет мякоть оранжевого цвета. Транспортабельны, но долго не хранятся. Родина сорта — Австралия. Дыня серебристая, или Армянский огурец разновидность дыни, плоды которой употребляются в пищу в молодом возрасте, вызревший плод имеет запах дыни. От посева до плодоношения проходит 70 дней, при этом сорт непрерывно плодоносит до конца вегетации. Дыня ананасная имеет округло-приплюснутые плоды очень яркой расцветки с бородавками и сильной ребристостью как у патиссонов. Вкус можно сравнить с тропическими фруктами.
Дыня Калахари - биологический предок арбуза, который возник в районе Калахари в Южной Африке. В отличие от арбузов, мякоть дыни Калахари имеет светло-желтый или зеленый цвет и горький вкус. Дыня мускусная произошла в Северной Африке и средиземноморских странах. Она самая маленькая из всех дынь. Плоды по цвету бывают белыми, желтыми, зелеными, синевато-сероватыми. Эти дыни низкокалорийные и богаты витаминами С, А, а так же калием и марганецем, поэтому отлично подходят для диетического питания. Медовая дыня растет в Марокко и в средиземноморских странах, цвет имеет от охры до зеленоватого. Медовые дыни очень ароматные и сладкие, хотя и низкокалорийные.
Листья
Листья опушенные, почковидные, округлые или сердцевидные, имеют разный размер. Пластинка листа бывает цельная или рассеченная, в зависимости от сорта. В пазухах листьев присутствуют цветы и усики.
Цветки
Цветы у дыни раздельнополые. Женские цветки формируются ближе к главному стеблю у ранних сортов, а у поздних — дальше. Цветут дыни до конца вегетации. Цветы опыляются насекомыми при температуре воздуха: утром — 18-20°С и днем — 20-25°С, при относительной влажности воздуха — 40-50%.
Плоды
При формировании растения надо иметь в виду, что плоды на главном стебле образуются очень редко. На ветке вызревает один — пять дынь.
