Уход
Когда петрушка взойдёт, ее следует прорядить, причем эту процедуру рекомендуется проводить дважды. Первый раз, когда образуются два настоящих листочка, а затем при появлении шести настоящих листков. Выдернутые растения можно использовать с кулинарной целью. В начале лета рекомендуется регулярно рыхлить землю в междурядьях, сначала на глубину четыре сантиметра, а затем более глубоко, до 15 см. За сезон это растение следует увлажнять четыре раза, при этом поливать нужно по два ведра на квадратный метр. При засушливой погоде следует ввести дополнительные поливы. Корнеплоды следует удобрять минеральными компонентами. Первую подкормку обычно проводят после первого прореживания петрушки, для этого в ведре воды растворяют 30 граммов специального комплексного удобрения. После второго прореживания вновь подкармливают растение, при этом применяют аммиачную селитру в количестве 10 граммов и 50 г золы, которые всыпают в ведро воды и хорошо размешивают.
